Karolin Perkenalkan Jagung Sebagai Makanan Pendamping Beras
Channeltujuh.com, JAKARTA — Bupati Landak Karolin Margret Natasa memperkenalkan jagung sebagai makanan pendamping beras di tingkat nasional dalam kegiatan kompetisi kreasi kuliner pendamping beras pada kegiatan Hari Ulang Tahun (HUT) 49 Partai Demokrasi Indonesia Perjuangan (PDI P) dari tanggal 7 hingga 8 Januari 2022 bertempat di halaman gedung Sekolah Partai Dewan Pimpinan Pusat (DPP) PDI Perjuangan.
Karolin mengatakan bahwa memilih jagung karena saat ini jagung menjadi komoditas unggulan setelah beras yang menjadi program pertanian di Kabupaten Landak.
“Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kabupaten Landak mengikuti perlombaan dalam rangka HUT 49 PDI Perjuangan, kita memilih jagung karena saat ini jagung menjadi komoditas unggulan setelah beras. Sejak tahun 2017 produksi jagung terus meningkat hingga tahun 2021 ini produksi jagung kita sudah mencapi sekitar 52 ribu ton,” terang Karolin saat meninjau lomba kreasi kuliner pendamping beras, di Jakarta, Sabtu (8/1/22).
Karolin menjelaskan jagung menjadi potensi ekonomi yang sangat baik bagi masyarakat Kabupaten Landak selain tetap meningkatkan potensi produksi pertanian dan holtikultura lainnya.
“Ini menjadi sebuah peluang ekonomi yang sangat baik bagi masyarakat Kabupaten Landak, namun kami terus berupaya agar masyarakat terus melakukan dan menggali potensi-potensi komoditas yang dapat meningkatkan ekonomi masyarakat,” jelas Karolin.
Karolin meminta kepada seluruh masyarakat Kabupaten Landak dan masyarakat Kalimantan Barat agar dapat terus mendukung diverifikasi pangan dengan menambah variasi pengganti nasi.
“Mari kita dukung program pemerintah untuk melakukan diversifikasi pangan dengan tidak hanya memakan nasi, namu juga bisa menambah variasi dan asupan karbohidrat kita dengan jagung, ubi, ketela, sagu dan sebagainya untuk kesehatan kita dan untuk ketahanan pangan Indonesia,” pesan Karolin yang juga Sekretaris Dewan Pimpinan Daerah (DPD) PDI Perjuangan Kalimantan Barat.*/
Laporan : Deckie
