Channeltujuh.com, PALA PULAU — Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Kapuas Hulu mengkampanyekan gerakan gemar mengkonsumsi protein hewani sebagai upaya menekan angka stunting. Salah satu caranya dengan mengadakan Festival Toman Bakar di Balai Centra Kerajinan, Desa Pala Pulau, Kecamatan Putussibau Utara, Kabupaten Kapuas Hulu, Provinsi Kalimantan Barat.
Ketua TP PKK Kapuas Hulu, Angeline Fremalco Diaan, mengaskan bahwa Festival Toman Bakar adalah satu dari beberapa lomba yang diadakan dalam rangka peringatan Hari Kesatuan Gerak (HKG) PKK ke-51, lomba diikuti seluruh kecamatan seluruh Kabupaten Kapuas Hulu.
“Kenapa ada Festival Toman Bakar. Ini untuk membuat masyarakat gemar makan ikan. Toman ini adalah ikan konsumsi yang disukai di Kapuas Hulu, tulangnya sedikit, dagingnya enak, cocok untuk diberikan pada anak-anak,” kata Angeline, di Desa Pala Pulau, Sabtu (9/9/23).
Angeline mengatakan banyak pihak sudah tahu bahwa stunting adalah salah satu permasalahan di Kapuas Hulu. Semua pihak harus ikut bertanggung jawab untuk menurunkan stunting ini. Selama turun ke lapangan, TP PKK Kapuas Hulu melihat bahwa masalah stunting dominan faktor utamanya ada pada pola asuh.
“Kita kurang kenal akan sumber protein hewani. Ikan menjadi jawaban terkait permasalahan ini mari kita populerkan gemar makan ikan,” tegasnya.
Bupati Kapuas Hulu, Fransiskus Diaan yang akrab disapa Sis mengatakan bahwa momen HKG PKK sangat meriah karena mengumpulkan perwakilan dari seluruh kecamatan untuk bersilaturahmi.
“Banyak peserta terlibat dalam HKG PKK. Untuk hari ini saja, ada kegiatan lomba masak Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MP ASI), Festival Bakar Toman juga pameran produk unggulan dari kecamatan,” ujar Sis.
Sis juga menegaskan bahwa perikanan Kapuas Hulu berpotensi menjadi sumber pendapatan daerah. Pasalnya ekspor ikan konsumsi sekarang ini meningkat di Pos Lintas Batas Negara (PLBN) Badau.
“Ini sudah ada penghasilan negara dan ada bagi hasil ke Kabupaten Kapuas Hulu nantinya. Semoga makin banyak pemasukan untuk pertumbuhan ekonomi Kapuas Hulu,” tuntas Sis.*/
Laporan : Sumber Humas Pemerintah Kabupaten Kapuas Hulu
Editor : Deckie
